Restaurant menu
Alle hoofdgerechten worden standaard geserveerd met witte rijst. Voor nasi en bami geldt een meerprijs van € 3,00 extra. Voor mie en miehoen € 4,00.
The royal table of New China City
4-gangenmenu om u meerdere specialiteiten te laten proeven, vanaf 2 personen geserveerd
€ 30,00 p.p.
| Voorgerecht | Hoi Sin Tong (zeevruchtensoep) |
| Tussengerecht | Kleine kiploempiaatjes en pangsit geserveerd met zoetzure saus |
| Hoofdgerechten | Visfilet in fijne kerriesaus |
| Geroosterde spareribs met een laagje honing | |
| Ossenhaas gewokt met Chinese seizoensgroenten | |
| Fijne gebakken eiermie | |
| Dessert | Koffie of thee |
A taste of New China City
4-gangenmenu om u meerdere specialiteiten te laten proeven, vanaf 2 personen geserveerd
€ 34,00 p.p.
| Voorgerecht | Hoi Sin Tong (zeevruchtensoep) |
| Tussengerecht | Kleine kiploempiaatjes en pangsit geserveerd met zoetzure saus |
| Hoofdgerechten | Geroosterde Pekingeend |
| Kipfilet met gember en bosuitjes in een lichtpikante saus |
|
| Grote garnalen gewokt met Chinese seizoensgroenten | |
| Gebakken rijst | |
| Dessert | Verrassingsdessert |
Voorgerechten
| Kleine kiploempia's met zoetzure saus (2 stuks) | € 6,00 |
| Grote kiploempia (eventueel vegetarisch) | € 5,00 |
| Kipsaté (3 stokjes) | € 8,00 |
| Varkenshaassaté (3 stokjes) | € 8,00 |
| Ossenhaassaté (3 stokjes) | € 9,00 |
| Garnalensaté (3 stokjes) | € 9,00 |
| Pisang Goreng, gebakken banaantjes (4 stuks) | € 6,00 |
| Kroepoek (2 vellen) | € 5,00 |
| Cassave kroepoek in bakje | € 4,00 |
| Pekingeend pannekoekjes (3 stuks) - Geserveerd met fijngesneden prei, wortel en komkommer | € 10,00 |
| Geroosterde spareribs (3 stuks) | € 8,00 |
| Salade van ijsbergsla, komkommer en tomaat Geserveerd in dressing | € 8,00 |
Soepen
| Kippensoep | € 6,00 |
| Chinese tomatensoep | € 6,00 |
| Maissoep met kip | € 6,00 |
| Maissoep met krab | € 6,00 |
| Chinese groentesoep (vegetarisch) | € 6,00 |
| Shanghai soep - Bouillon met kip, tomaat en ei | € 7,00 |
| Hong Kong soep - Gebonden soep met champignons, garnaaltjes, doperwten, tofu en vlees | € 7,00 |
| Peking soep
- Bouillon met kip, tomaat en ei |
€ 7,00 |
| Wan Tan soep - Heldere soep met in deeg gewikkelde gehaktballetjes | € 7,00 |
| Sui Kau soep - Heldere soep met in deeg gewikkelde garnalen | € 8,50 |
| Hoi Sin Tong soep - Traditionele zeevruchtensoep | € 7,00 |
Dim Sum
| Siu Mai (4 stuks) - Gestoomde balletjes van Chinese champignons en varkensvlees | € 6,00 |
| Ha Kau (4 stuks) - Gestoomde garnalenpasteitjes | € 7,00 |
| Tja Beef Siu Mai (4 stuks) - Krokante ossenhaaspasteitjes | € 7,00 |
| Tja Ha Kau (4 stuks) - Krokante garnalenpasteitjes | € 8,00 |
| Tja Wan Tan (4 stuks) - Krokante kippasteitjes | € 7,00 |
| Ka Kee Kok (4 stuks) - Krokante, vegetarische kerrieflapjes | € 4,00 |
| Dim Sum mix voor 1 persoon (6 stuks) - Bestaande uit Siu Mai, Ha Kau, Ka Lee Kok en Spring roll. | € 7,00 |
Specialiteiten
| Krokant geroosterde Pekingeend - Geserveerd op een bedje van Chinese groenten | € 22,00 |
Szechuan eend - Pikante saus met sesamolie, knoflook en chili |
€ 22,00 |
| Lemon chicken - Gepaneerde kipfilet in een lichte citroensaus | € 18,00 |
| Chiu Yum Kai - Krokant gebakken kipfilet met pittige kruiden en knoflook | € 18,00 |
| Kai Ting Cha Yuk | € 18,00 |
| Yeung Chen Chiu - Paprika gevuld met gehakt van kip en garnalen in zwartebonensaus | € 17,00 |
| Yeung Po - Gestoofd lamsvlees in kerriesaus | € 20,00 |
| Ngau Po - Gestoofd rundvlees met Chinese groenten | € 20,00 |
| Nasi Yeung Chow - Kantonees gebakken rijst met Hollandse garnaaltjes en stukjes varkensvlees | € 18,00 |
| Chung Sik Au Lau - Chinese ossenhaas met zoete uien in zoetzure saus | € 20,00 |
Varkensvlees
| Babi Pangang speciaal - Geroosterd varkensvlees in lichtpittige saus | € 18,00 |
| Babi Ketjap - Geroosterd varkensvlees in zoete ketjapsaus | € 18,00 |
| Siu Pad Kwad - Geroosterde honing sparerribs in zoetzure saus | € 18,00 |
| Cha Sieuw - Traditioneel gemarineerd en geroosterd varkensvlees met saus van de chefkok | € 18,00 |
| Babi Pangang spek - Krokante buikspek | € 18,00 |
Teppan
Deze gerechten worden bij u aan tafel geflambeerd met cognac
| Teppan Kai - Kipfilet met groenten in een lichtpikante saus | € 20,00 |
| Teppan Au - Ossenhaas met groenten in zoetzure saus | € 23,00 |
| Teppan Cha Sieuw - Traditioneel gemarineerde varkenshaas met groenten in saus van de chefkok | € 20,00 |
| Teppan combi saté - Een selectie van 3 soorten saté in saus van de chefkok | € 18,00 |
Ossenhaas
| Tjap Tjoi - Mix van gewokte groenten | € 20,00 |
| Foe Yong Hai - Gebakken omelet in tomatensaus | € 20,00 |
| Broccoliroosjes | € 20,00 |
| Chinese seizoensgroenten | € 20,00 |
| Zoetzure saus met stukjes ananas | € 20,50 |
| Oestersaus | € 20,00 |
| Kerriesaus |
€ 20,00 |
| Zwartebonensaus |
€ 20,00 |
| Chen Bao saus- Saus met gember en bosuitjes |
€ 20,50 |
| Gon Bao saus- Fijn gekruide saus met cashewnoten |
€ 20,50 |
| Yu Hsing saus- Lichtpikante zoetzure saus |
€ 20,50 |
| Szechuan saus- Scherp gekruide saus met sesamolie, chili en knoflook |
€ 20,50 |
| Sha Tja saus- Lichtpikante gekruide barbecuesaus |
€ 20,50 |
Kip
| Tjap Tjoi - Mix van gewokte groenten | € 18,00 |
| Foe Yong Hai - Gebakken omelet in tomatensaus | € 18,00 |
| Koe Loe Kai - Gepaneerde kipfilet in zoetzuresaus | € 18,00 |
| Broccoliroosjes | € 18,00 |
| Chinese seizoensgroenten | € 18,00 |
| Cashewnoten met gewokte, fijne stukjes groenten | € 18,00 |
| Oestersaus | € 18,00 |
| Kerriesaus |
€ 18,00 |
| Zwartebonensaus |
€ 18,00 |
| Chen Bao saus- Saus met gember en bosuitjes |
€ 18,50 |
| Gon Bao saus- Fijn gekruide saus met cashewnoten |
€ 18,50 |
| Yu Hsing saus- Lichtpikante zoetzure saus |
€ 18,50 |
| Szechuan saus- Scherp gekruide saus met sesamolie, chili en knoflook |
€ 18,50 |
| Sha Tja saus- Lichtpikante gekruide barbecuesaus |
€ 18,50 |
Grote garnalen
| Tjap Tjoi - Mix van gewokte groenten | € 23,00 |
| Foe Yong Hai - Gebakken omelet in tomatensaus | € 23,00 |
| Broccoliroosjes | € 23,00 |
| Chinese seizoensgroenten | € 23,00 |
| Chinese champignons | € 23,00 |
| Gepaneerde grote garnalen met zoetzure saus | € 23,00 |
| Cashewnoten met gewokte fijne stukjes groenten | € 23,00 |
| Tomatensaus | € 23,00 |
| Fijne knoflooksaus | € 23,00 |
| Kerriesaus |
€ 23,00 |
| Zwartebonensaus |
€ 23,00 |
| Chili Yum- Pittige kruiden en knoflook |
€ 23,00 |
| Chen Bao saus- Saus met gember en bosuitjes |
€ 23,50 |
| Gon Bao saus- Fijn gekruide saus met cashewnoten |
€ 23,50 |
| Yu Hsing saus- Lichtpikante zoetzure saus |
€ 23,50 |
| Szechuan saus- Scherp gekruide saus met sesamolie, chili en knoflook |
€ 23,50 |
| Sha Tja saus- Lichtpikante gekruide barbecuesaus |
€ 23,50 |
Vis
| Gepaneerde visfilet in zoetzure saus | € 20,00 | Gepaneerde visfilet in zwartebonensaus | € 20,00 |
| Gebakken Noordzeetong met champignons en uien | € 39,50 |
| Gestoomde Noordzeetong in zwartebonensaus - De bereidingstijd bevat minimaal 30 minuten | € 39,50 |
Vegetarisch
| Tjap Tjoi - Mix van gewokte groenten | € 15,00 |
| Chinese seizoensgroenten | € 15,00 |
| Chinese seizoensgroenten en Chinese champignons | € 16,00 |
| Foe Yong Hai - Gebakken omelet in tomatensaus | € 15,00 |
| Tofu gewokt met Chinese groenten | € 15,00 |
| Tofu Ma Po- Kruidige pikante saus |
€ 15,00 |
| Gebakken nasi / bami met Chinese groenten | € 15,00 |
| Gebakken mie / mihoen met Chinese groenten | € 15,00 |
Tofu
| Tofu gevuld met gehakt van kip en garnalen in oestersaus | € 20,00 |
| Tofu Ma Po met kip in pikante saus | € 20,00 |
| Tofu met gemengd vlees en Chinese groenten in oestersaus | € 20,00 |
Kindermenu's
Inclusief vers fruit, appelmoes en een verrassingsijsje
| Stokje kipsaté en patat | € 10,00 |
| Krokante stukjes kipfilet en patat | € 14,00 |
Bijgerechten
| Bakje atjar | € 4,00 |
| Bakje cashewnoten | € 4,00 |
| Witte rijst / nasi goreng / bami / patat | € 6,00 |
| Mihoen goreng / Chinese mie | € 6,00 |
| Diverse sauzen | € 4,00 |
Nagerechten
Alle ijsgerechten worden geserveerd met verse slagroom
| Mont Blanc Royal - Vanilleroomijs met advocaat en chocoladesaus | € 7,00 |
| Vesuvius - Diverse smaken roomijs met vruchten | € 7,00 |
| Crocantino - Chocolade- en walnotenroomijs met slagroom en gemengde nootjes | € 7,00 |
| Banane Excellente - Vanille- en bananenroomijs met verse banaan en aardbeiensaus | € 7,00 |
| Dame Blanche - Vanilleroomijs met warme chocoladesaus | € 7,00 |
| Vivaldi - Vanille-, kokos- en cappucinoroomijs met chocoladesaus en kokosschaafsel | € 7,00 |
| Bambino - Vanille- en aardbeienroomijs met aardbeiensaus | € 6,00 |
| Pisang Goreng speciaal - Gebakken banaan met vanilleroomijs en aardbeiensaus | € 7,00 |
| Versfruitcocktail | € 7,00 |
| Lychees | € 4,00 |