Restaurant menu
Alle hoofdgerechten worden standaard geserveerd met witte rijst. Voor nasi en bami geldt een meerprijs van € 3,00 extra. Voor mie en miehoen € 4,00.
The royal table of New China City
4-gangenmenu om u meerdere specialiteiten te laten proeven, vanaf 2 personen geserveerd
€ 30,00 p.p.
Voorgerecht | Hoi Sin Tong (zeevruchtensoep) |
Tussengerecht | Kleine kiploempiaatjes en pangsit geserveerd met zoetzure saus |
Hoofdgerechten | Visfilet in fijne kerriesaus |
Geroosterde spareribs met een laagje honing | |
Ossenhaas gewokt met Chinese seizoensgroenten | |
Fijne gebakken eiermie | |
Dessert | Koffie of thee |
A taste of New China City
4-gangenmenu om u meerdere specialiteiten te laten proeven, vanaf 2 personen geserveerd
€ 34,00 p.p.
Voorgerecht | Hoi Sin Tong (zeevruchtensoep) |
Tussengerecht | Kleine kiploempiaatjes en pangsit geserveerd met zoetzure saus |
Hoofdgerechten | Geroosterde Pekingeend |
Kipfilet met gember en bosuitjes in een lichtpikante saus |
|
Grote garnalen gewokt met Chinese seizoensgroenten | |
Gebakken rijst | |
Dessert | Verrassingsdessert |
Voorgerechten
Kleine kiploempia's met zoetzure saus (2 stuks) | € 6,00 |
Grote kiploempia (eventueel vegetarisch) | € 5,00 |
Kipsaté (3 stokjes) | € 8,00 |
Varkenshaassaté (3 stokjes) | € 8,00 |
Ossenhaassaté (3 stokjes) | € 9,00 |
Garnalensaté (3 stokjes) | € 9,00 |
Pisang Goreng, gebakken banaantjes (4 stuks) | € 6,00 |
Kroepoek (2 vellen) | € 5,00 |
Cassave kroepoek in bakje | € 4,00 |
Pekingeend pannekoekjes (3 stuks) - Geserveerd met fijngesneden prei, wortel en komkommer | € 10,00 |
Geroosterde spareribs (3 stuks) | € 8,00 |
Salade van ijsbergsla, komkommer en tomaat Geserveerd in dressing | € 8,00 |
Soepen
Kippensoep | € 6,00 |
Chinese tomatensoep | € 6,00 |
Maissoep met kip | € 6,00 |
Maissoep met krab | € 6,00 |
Chinese groentesoep (vegetarisch) | € 6,00 |
Shanghai soep - Bouillon met kip, tomaat en ei | € 7,00 |
Hong Kong soep - Gebonden soep met champignons, garnaaltjes, doperwten, tofu en vlees | € 7,00 |
Peking soep |
€ 7,00 |
Wan Tan soep - Heldere soep met in deeg gewikkelde gehaktballetjes | € 7,00 |
Sui Kau soep - Heldere soep met in deeg gewikkelde garnalen | € 8,50 |
Hoi Sin Tong soep - Traditionele zeevruchtensoep | € 7,00 |
Dim Sum
Siu Mai (4 stuks) - Gestoomde balletjes van Chinese champignons en varkensvlees | € 6,00 |
Ha Kau (4 stuks) - Gestoomde garnalenpasteitjes | € 7,00 |
Tja Beef Siu Mai (4 stuks) - Krokante ossenhaaspasteitjes | € 7,00 |
Tja Ha Kau (4 stuks) - Krokante garnalenpasteitjes | € 8,00 |
Tja Wan Tan (4 stuks) - Krokante kippasteitjes | € 7,00 |
Ka Kee Kok (4 stuks) - Krokante, vegetarische kerrieflapjes | € 4,00 |
Dim Sum mix voor 1 persoon (6 stuks) - Bestaande uit Siu Mai, Ha Kau, Ka Lee Kok en Spring roll. | € 7,00 |
Specialiteiten
Krokant geroosterde Pekingeend - Geserveerd op een bedje van Chinese groenten | € 22,00 |
Szechuan eend |
€ 22,00 |
Lemon chicken - Gepaneerde kipfilet in een lichte citroensaus | € 18,00 |
Chiu Yum Kai - Krokant gebakken kipfilet met pittige kruiden en knoflook | € 18,00 |
Kai Ting Cha Yuk | € 18,00 |
Yeung Chen Chiu - Paprika gevuld met gehakt van kip en garnalen in zwartebonensaus | € 17,00 |
Yeung Po - Gestoofd lamsvlees in kerriesaus | € 20,00 |
Ngau Po - Gestoofd rundvlees met Chinese groenten | € 20,00 |
Nasi Yeung Chow - Kantonees gebakken rijst met Hollandse garnaaltjes en stukjes varkensvlees | € 18,00 |
Chung Sik Au Lau - Chinese ossenhaas met zoete uien in zoetzure saus | € 20,00 |
Varkensvlees
Babi Pangang speciaal - Geroosterd varkensvlees in lichtpittige saus | € 18,00 |
Babi Ketjap - Geroosterd varkensvlees in zoete ketjapsaus | € 18,00 |
Siu Pad Kwad - Geroosterde honing sparerribs in zoetzure saus | € 18,00 |
Cha Sieuw - Traditioneel gemarineerd en geroosterd varkensvlees met saus van de chefkok | € 18,00 |
Babi Pangang spek - Krokante buikspek | € 18,00 |
Teppan
Deze gerechten worden bij u aan tafel geflambeerd met cognac
Teppan Kai - Kipfilet met groenten in een lichtpikante saus | € 20,00 |
Teppan Au - Ossenhaas met groenten in zoetzure saus | € 23,00 |
Teppan Cha Sieuw - Traditioneel gemarineerde varkenshaas met groenten in saus van de chefkok | € 20,00 |
Teppan combi saté - Een selectie van 3 soorten saté in saus van de chefkok | € 18,00 |
Ossenhaas
Tjap Tjoi - Mix van gewokte groenten | € 20,00 |
Foe Yong Hai - Gebakken omelet in tomatensaus | € 20,00 |
Broccoliroosjes | € 20,00 |
Chinese seizoensgroenten | € 20,00 |
Zoetzure saus met stukjes ananas | € 20,50 |
Oestersaus | € 20,00 |
Kerriesaus |
€ 20,00 |
Zwartebonensaus |
€ 20,00 |
Chen Bao saus |
€ 20,50 |
Gon Bao saus |
€ 20,50 |
Yu Hsing saus |
€ 20,50 |
Szechuan saus |
€ 20,50 |
Sha Tja saus |
€ 20,50 |
Kip
Tjap Tjoi - Mix van gewokte groenten | € 18,00 |
Foe Yong Hai - Gebakken omelet in tomatensaus | € 18,00 |
Koe Loe Kai - Gepaneerde kipfilet in zoetzuresaus | € 18,00 |
Broccoliroosjes | € 18,00 |
Chinese seizoensgroenten | € 18,00 |
Cashewnoten met gewokte, fijne stukjes groenten | € 18,00 |
Oestersaus | € 18,00 |
Kerriesaus |
€ 18,00 |
Zwartebonensaus |
€ 18,00 |
Chen Bao saus |
€ 18,50 |
Gon Bao saus |
€ 18,50 |
Yu Hsing saus |
€ 18,50 |
Szechuan saus |
€ 18,50 |
Sha Tja saus |
€ 18,50 |
Grote garnalen
Tjap Tjoi - Mix van gewokte groenten | € 23,00 |
Foe Yong Hai - Gebakken omelet in tomatensaus | € 23,00 |
Broccoliroosjes | € 23,00 |
Chinese seizoensgroenten | € 23,00 |
Chinese champignons | € 23,00 |
Gepaneerde grote garnalen met zoetzure saus | € 23,00 |
Cashewnoten met gewokte fijne stukjes groenten | € 23,00 |
Tomatensaus | € 23,00 |
Fijne knoflooksaus | € 23,00 |
Kerriesaus |
€ 23,00 |
Zwartebonensaus |
€ 23,00 |
Chili Yum |
€ 23,00 |
Chen Bao saus |
€ 23,50 |
Gon Bao saus |
€ 23,50 |
Yu Hsing saus |
€ 23,50 |
Szechuan saus |
€ 23,50 |
Sha Tja saus |
€ 23,50 |
Vis
Gepaneerde visfilet in zoetzure saus | € 20,00 | Gepaneerde visfilet in zwartebonensaus | € 20,00 |
Gebakken Noordzeetong met champignons en uien | € 39,50 |
Gestoomde Noordzeetong in zwartebonensaus - De bereidingstijd bevat minimaal 30 minuten | € 39,50 |
Vegetarisch
Tjap Tjoi - Mix van gewokte groenten | € 15,00 |
Chinese seizoensgroenten | € 15,00 |
Chinese seizoensgroenten en Chinese champignons | € 16,00 |
Foe Yong Hai - Gebakken omelet in tomatensaus | € 15,00 |
Tofu gewokt met Chinese groenten | € 15,00 |
Tofu Ma Po |
€ 15,00 |
Gebakken nasi / bami met Chinese groenten | € 15,00 |
Gebakken mie / mihoen met Chinese groenten | € 15,00 |
Tofu
Tofu gevuld met gehakt van kip en garnalen in oestersaus | € 20,00 |
Tofu Ma Po met kip in pikante saus | € 20,00 |
Tofu met gemengd vlees en Chinese groenten in oestersaus | € 20,00 |
Kindermenu's
Inclusief vers fruit, appelmoes en een verrassingsijsje
Stokje kipsaté en patat | € 10,00 |
Krokante stukjes kipfilet en patat | € 14,00 |
Bijgerechten
Bakje atjar | € 4,00 |
Bakje cashewnoten | € 4,00 |
Witte rijst / nasi goreng / bami / patat | € 6,00 |
Mihoen goreng / Chinese mie | € 6,00 |
Diverse sauzen | € 4,00 |
Nagerechten
Alle ijsgerechten worden geserveerd met verse slagroom
Mont Blanc Royal - Vanilleroomijs met advocaat en chocoladesaus | € 7,00 |
Vesuvius - Diverse smaken roomijs met vruchten | € 7,00 |
Crocantino - Chocolade- en walnotenroomijs met slagroom en gemengde nootjes | € 7,00 |
Banane Excellente - Vanille- en bananenroomijs met verse banaan en aardbeiensaus | € 7,00 |
Dame Blanche - Vanilleroomijs met warme chocoladesaus | € 7,00 |
Vivaldi - Vanille-, kokos- en cappucinoroomijs met chocoladesaus en kokosschaafsel | € 7,00 |
Bambino - Vanille- en aardbeienroomijs met aardbeiensaus | € 6,00 |
Pisang Goreng speciaal - Gebakken banaan met vanilleroomijs en aardbeiensaus | € 7,00 |
Versfruitcocktail | € 7,00 |
Lychees | € 4,00 |